Nous y sommes, la saison hivernale pointe enfin le bout de son nez. Les décors scintillent de mille feux, les clochettes résonnent, le vin réchauffe les cœurs et les marrons chauds embaument l’air. C’est inéluctable, l’histoire 2018 semble toucher à sa fin pour laisser place à une année encore plus exaltante. A l’approche de Noël, l’ère est à la convivialité ! Quelle entreprise n’a pas vocation à remercier bien chaleureusement ses salariés ? Notre traiteur Délices Fraich’Heure est implanté au cœur de la technopole de Sophia-Antipolis, et de nombreuses entreprises ont déjà fait appel à nos services.

 

Partage et convivialité

Sous ses aspects fédérateurs, le repas en entreprise est bien plus qu’une occasion. En effet, chacun d’entre nous passe la majeure partie de son temps au travail… S’offrir le luxe d’une équipe dynamique requiert aussi de petits sacrifices de la part des directions. Pour espérer une meilleure rentabilité, il faut savoir parfois insuffler du bien-être et prendre le temps de connaître ses employés. L’année a été rude, les salariés vont enfin pouvoir décompresser pendant les fêtes. C’est l’occasion idéale pour féliciter et encourager ses salariés pour l’année à venir.

Une fête sans embûche

Si vous souhaitez :

• Favoriser les liens entre salariés dans un contexte festif
• Proposer une ambiance « délices »
• Savourer des mets qui débordent de « Fraich’Heure »

Alors le traiteur Délices Fraich’Heure saura répondre à vos attentes. Depuis 22 ans, nos équipes peaufinent leur savoir-faire culinaire pour n’avoir qu’une préoccupation aujourd’hui : satisfaire nos clients en leur proposant des mets raffinés, frais et de saison. Vous allez pouvoir profiter d’un moment détente avec l’ensemble de votre équipe, sans vous préoccuper du buffet et de son organisation. Nous pourrons vous régaler avec des menus de fêtes qui ont la côte et finir sur une touche sucrée avec un buffet de desserts époustouflant.

Pour rendre votre soirée inoubliable, nous proposons également une animation culinaires. Pour cet instant festif, laissez-vous tenter par : l’animation Foie Gras, l’atelier saumon avec un saumon Gravlax aux baies roses découpé devant les convives, un show cooking Saint-Jacques poêlées minute à la plancha ou encore la traditionnelle fontaine de chocolat pour faire fondre le cœur de ces dames.

Découvrez toutes les animations culinaires proposées par le traiteur Délices Fraich’Heure.

Un buffet de fête d’exception

Pour cet apéritif dînatoire chic et festif, nous vous suggérons des mets tendances et raffinés comme : un tartare de saumon fumé sur blinis tièdes, des petites verrines foie gras et pain d’épices, des roulés chèvre frais et œufs de lump, des sapins feuilletés en sucette, des mini pains surprise, des brochettes de crevettes snackées au sésame, des mini cassolettes de filet de bar et son émulsion champagne ou des mini cassolettes de homard et sa bisque flambée au cognac, ainsi qu’un délicieux brie truffé et son plateau de fromages affinés. Côté douceurs, nous vous proposons des mini-bûches de Noël, des macarons aux saveurs de fête, des palets chocolat au lait et passion ou encore des rochers croquants praliné cacahuètes à la fleur de sel.

Enfin, pour trinquer à cette fin d’année, Délices Fraich’Heure vous suggère une soupe champenoise festive et un punch épicé sans alcool.

Votre repas en entreprise est 100% personnalisable. En nous donnant une idée de votre budget, nous pourrons vous concocter un repas de fête sur-mesure, sous forme de buffet ou en service à l’assiette et avec toutes les animations culinaires de votre choix. Avec une équipe de professionnels à vos côtés, la réussite de votre repas de fête est assurée. N’hésitez pas à nous contacter.